C’est tout simple, mais qu’est-ce que c’est bon. A servir comme l'un des éléments d'une assiette de crudités ou seul en entrée, cette recette traditionnelle est un pur plaisir. Des poireaux fondants, une sauce vinaigrette relevée, des échalotes et herbes fraîches.
Voir la recetteRétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
Gaspacho, boissons fraîches, glaces, tout est bon pour se rafraîchir !
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On écoute bien tranquillement David Bowie - Let's Dance
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