Une vinaigrette au pastis étonnante, mariée au fenouil, des saveurs anisées qui enveloppent les tomates pour une salade composée ultra fraîche. Idéal en été en entrée.
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C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.
Impossible de se lasser des salades composées, les possibilités sont infinies.
Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.
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