Guacamole aux poivrons

Que diriez-vous de préparer un délicieux velouté à base de marrons et de foie gras que vous pourrez décliner en verrine pour un apéritif festif ? Très simple et rapide à faire, c'est la recette qui saura combler les papilles de vos invités les plus exigeants !

Je vous propose aujourd'hui un voyage culinaire en République Dominicaine avec ce délicieux plat de crevettes à l’ail appelé "camarones al ajillo". Très savoureux et relevé comme il faut, il est traditionnellement servi avec du riz blanc ou des spaghetti.

Voici une recette toute simple mais très savoureuse, qui pourra être servie en accompagnement d’une viande grillée : des grains de sarrasin aux oignons.