Civet de poulpe au vin rouge à la réunionnaise

Civet de poulpe

Name: Civet de poulpe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: civet
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Plaisir et Equilibre

Facile

6 personnes

Quelques mots sur cette recette

Bon marché et, à condition de le congeler la veille, le poulpe est un met délicieux. Ici il est un peu cuisiné à la façon d’un civet de viande avec du vin rouge et je peux vous dire qu’on redemande de la sauce tellement elle est bonne !

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civet cuisine réunionnaise curcuma gingembre mijoté poulpe sauce au vin vin rouge

Publié le 10 juin 2016 à 07h19, Modifié le 16 juillet 2020 à 12h57

Accord mets et musique

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