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Courgettes farcies vegan aux protéines de soja
Courgettes farcies vegan aux protéines de soja

Courgettes farcies vegan

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 45 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

La courgette est le légume d'été par excellence ! Et j'ai toujours adoré les courgettes farcies à la viande. Alors quand je suis devenue végétarienne, j'ai trouvé pléthore de recettes de courgettes farcies végétariennes. Mais quand j’ai voulu devenir vegan, j’ai réalisé qu’il n’y en avait quasiment pas !

Alors j’ai créé, testé et retesté ma propre recette de courgettes farcies protéines de soja, jusqu’à me dire : Il faut absolument que les gens goûtent ça ! Je la publie ! C'est cette recette que je partage enfin avec vous.

Voir la recette
Publié le 2 juillet 2024 à 15h17, Modifié le 2 juillet 2024 à 16h43

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