Glace menthe chocolat

Quand une furieuse envie de pâtisser se fait sentir !

Heureusement, j'ai toujours du sucre, de la farine, des oeufs, et du chocolat dans mes placards, c'est la base !

Hyper simple, facile et rapide à faire.

Pourquoi on kiffe les cookie brownie ? Parce que, c'est :

Deux fois plus de gourmandises : c'est comme manger un brownie et un cookie en même temps.

Du moelleux et du croquant avec leurs cœurs tendres et les bords croquants.

Sa saveur chocolat intense.

Je m’étais promis de faire mes glaces, je tiens ma promesse. 😜…

J'ai jeté mon dévolu sur une glace au yaourt, j'ai découvert ce parfum lors de mon voyage à Rhodes en Grèce…

Pour la petite histoire, nous étions à Lindos, une jolie ville ! Au détour d'une ruelle, j'ai découvert un vendeur de glace au yaourt. Ce qui m'attirait, c'est que tu pouvais customiser ta glace comme tu le voulais : avec différents coulis, différents toppings (céréales, bonbons, vermicelles,…). Enfin bref, ces glaces, c'est une vraie tuerie !😋

J’ai vu passer une vidéo de cette tuerie sur Instagram ! J’en ai salivé devant mon écran, du coup fallait à tout prix tester.

Cette recette demande un peu de travail, mais vous pouvez réduire le temps de préparation en achetant certaines matières…

Les cookies glacés sont composés d’un disque de cookie légèrement creusé pour accueillir du caramel au beurre salé (que vous pouvez acheter tout prêt), d’un disque de glace à la vanille collé l’un sur l’autre, le tout recouvert d’un glaçage au chocolat au lait avec éclats de noisettes.

Miam, Miam 🤤