Voici une tarte toute en fraîcheur : une tarte Tutti Frutti à ma façon. J’ai remplacé la pâte par un fond biscuité (comme pour ma tarte aux fraises sans cuisson), je vous avouerai que je suis fan de cette recette ! Avec de la Chantilly et le tout joliment décoré par des fruits de saison : fraises, framboises, cerises, abricots, kiwi gold et du kiwi pour une touche de vert. J’ai pris le parti de ne pas napper mes fruits, car je souhaitais que le côté brut du fruit ressorte !
Ma tarte est accompagnée d’une boule de glace au yaourt.
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Une recette que vous pourrez préparer en écoutant David Gilmour - The Piper's Call
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Envie d’un dessert frais, fruité, rapide et sans cuisson ? RDV sur mon blog pour découvrir ma recette de Tarte aux fraises sans cuisson !J’ai remplacé la pâte par un fond biscuité, la crème pâtissière par une chantilly mascarpone vanillée !
Les cerises, elles sont là !
J'adore ce fruit rouge, je ne sais pas m'arrêter quand je commence... j'en mange à me rendre malade...
Elles m'ont donné envie de sortir ma sorbetière pour faire un joli sorbet à la cerise.
Voici ma recette, pour ceux qui n'ont pas de sorbetière, je vous donne également les éléments pour faire sans !
Inspirée de la tarte aux pommes de @merouan_topchef de chez @panade_paris .
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