Mini tajine tunisien

Ce gâteau au skyr et à la vanille Bourbon offre une texture fondante qui oscille délicatement entre le cheesecake et le gâteau au yaourt traditionnel. Le skyr islandais, plus riche en protéines et plus léger en matières grasses, apporte une onctuosité remarquable sublimée par les graines d'une belle gousse de vanille Bourbon. Simple à préparer, ce dessert moelleux ravira votre goûter et trouvera son apothéose dégusté le lendemain.

Cette salade vitaminée est délicieuse alors n’hésitez pas à mêler fruits et légumes, surtout n’oubliez pas une poignée de fruits secs et/ou de graines pour un résultat à la fois sain et gourmand.

Qui n’a pas en ce moment un morceau de feta dans son frigo et un melon dans le compotier !?!? Je propose de réaliser avec des verrines de mousse de feta, billes de melon et dés de jambon cru