Gougères faciles au Beaufort

Gougères au Beaufort

Name: Gougères au Beaufort
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 5 personnes
Cuisine: beaufort
Ingredients: 10 cl d’eau; 50 g de beurre; 2 g de sel; 70 g de farine; 3 œufs; 60 g de Beaufort râpé

Ramène La Popotte

Difficulté moyenne

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

5 personnes

10 cl d’eau

50 g de beurre

2 g de sel

70 g de farine

3 œufs

60 g de Beaufort râpé

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Voici une recette de gougères au Beaufort. C’est ultra simple et rapide à faire, plus d’excuses de ne pas en cuisiner ! Vous pouvez biensur remplacer le Beaufort par du parmesan ou de l’emmental.

Variantes : Remplacer le Beaufort par du parmesan ou de l’emmental. Il est possible de fourrer les gougères une fois refroidies.

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beaufort fromage gougères

Publié le 23 juin 2021 à 10h46, Modifié le 29 janvier 2025 à 16h40

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gougères au Beaufort

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On file en cuisine avec Amy Winehouse - You Know I'm No Good

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay, se marie bien avec le fromage, tandis qu'un jus de pomme frais et légèrement pétillant apporte une note sucrée pour équilibrer la richesse.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Beaufort, j'adore !

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