Cheesecake salé à la courgette

Cheesecake à la courgette

Name: Cheesecake à la courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cheesecake
Ingredients: 200 g de crackers aux graines; 250 g de Philadelphia; 250 g de feta; 80 g de beurre mou; 2 courgettes; 3 œufs; 1 gousse d'ail; 20 g de parmesan râpé; quelques feuilles de menthe fraîche; un filet d'huile d'olive; sel, poivre

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 55 min

Ingrédients

6 personnes

200 g de crackers aux graines

250 g de Philadelphia

250 g de feta

80 g de beurre mou

2 courgettes

3 œufs

1 gousse d'ail

20 g de parmesan râpé

quelques feuilles de menthe fraîche

1 filet d'huile d'olive

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le cheesecake vous aimez ? Ici, je vous propose une version avec cuisson, salée et de saison à la courgette, à la feta et à la courgette. Bref que du bon ! Et pour le fond : des crackers aux graines. Une recette à tester dans les plus brefs délais !

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cheesecake cheesecake salé courgettes crackers cuisine végétarienne feta menthe

Publié le 3 août 2024 à 17h00, Modifié le 1 juillet 2025 à 11h17

Accord mets et musique

A écouter en préparant Cheesecake à la courgette

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On prend le temps d'écouter Amy Winehouse - You Know I'm No Good

Accord mets et boisson

Un vin blanc léger comme un Sauvignon ou une eau pétillante au concombre et menthe équilibrent la douceur crémeuse et la légère amertume de la courgette.

Voir aussi nos accords mets et vins...

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