Name: Pâtes aux courgettes vertes et jaunes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pâtes
Ingredients: 400 g de tagliatelles fraîches; 2 courgettes (1 jeune et 1 verte); 2 gousses d’ail; 1 morceau de piment rouge; persil; 100 g de parmesan; 12 cL d’huile d’olive

Pâtes aux courgettes vertes et jaunes

Happy papilles

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

400 g de tagliatelles fraîches

2 courgettes (1 jeune et 1 verte)

2 gousses d’ail

1 morceau de piment rouge

persil

100 g de parmesan

12 cL d’huile d’olive

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Préparation de la recette

1Rincer et éponger les courgettes.

2 Retirer les extrémités et les détailler en rondelles de 5 mm d’épaisseur.

3 Chauffer la moitié de l’huile d’olive dans une sauteuse et y faire fondre l’ail haché 1 min.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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Recette ajoutée le 10/08/15 - Mise à jour le 24/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâtes aux courgettes vertes et jaunes

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Une musique partagée par Chef Simon pour accompagner une recette de confectionner des ravioles.

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