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Pennes au porc et aux olives
Pennes au porc et aux olives

Pennes au porc et aux olives

Facile
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce plat généreux marie la tendreté de la viande de porc longuement mijotée à la puissance des olives, le tout enveloppé dans une sauce tomate parfumée aux herbes méditerranéennes. Les pennes, cuites al dente, absorbent parfaitement la richesse de cette sauce savoureuse. Chaque bouchée révèle un bel équilibre entre douceur, acidité et intensité aromatique, pour un repas chaleureux et réconfortant.

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Publié le 14 juillet 2025 à 17h14, Modifié le 30 juillet 2025 à 14h03

Accord mets et boisson

Un rouge souple aux notes de garrigue souligne la richesse du porc et la salinité des olives. Une infusion froide au romarin et agrumes apporte une touche vive et aromatique.

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