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Marinade pour gigot épaule d'agneau yaourt et menthe
Marinade pour gigot épaule d'agneau yaourt et menthe

Marinade pour gigot épaule d'agneau yaourt et menthe

Quelques mots sur cette recette

Un gigot ou une épaule d'agneau aux saveurs particulières. Le yaourt et la menthe donne un côté très moelleux et tendre à l'agneau.

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Recette ajoutée le 25/03/16  -  Mise à jour le  05/06/20 .

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