Mariez le riz avec des fonds d'artichauts pour cette recette originale de risotto très facile à réaliser et avec peu d'ingrédients.
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Une musique partagée par 4PassionFood by Dalila pour accompagner une recette de paella aux légumes d'après yotam ottolenghi.
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Le riz noir est un riz complet, associé à des coeurs d'artichauts et du chorizo voici une recette de plat unique complet. Le riz noir est ancestral en Asie et cultivé depuis 25 ans seulement en Italie : le riso venere
Un grand classique certes mais quelques règles indispensables à bien suivre pour réussir ce risotto aux cèpes : choix du riz, température du bouillon, techniques pas à pas et vous êtes sûrs de vous régaler.
Sublimez votre risotto d'une manière originale avec cette recette facile à réaliser d'arancini : des boulettes panées de risotto aux champignons.
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