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Tarte aux pacanes

Tarte aux pacanes

Ustensiles

Quelques mots sur cette recette

La tarte aux pacanes est un dessert typique de la Nouvelle-Orléans, d’influence française, ce sont les Amérindiens qui ont fait découvrir la noix de pécan aux colons. Elle est également présente au Québec où le sirop d’érable remplace généralement celui de maïs. Elle est habituellement servie durant l’automne mais surtout pour la fête de Thanksgiving.

Une recette ajoutée le 09/11/18  - Mise à jour le 16/11/20 .

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