Name: Gâche vendéenne
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Cuisine: brioche
Ingredients: farine: 300 g; levure boulangère: 1 sachet; lait tiède: 6 cl; oeuf: 1; beurre salé: 50 g; crème fraîche épaisse: 1 cs; sucre: 40 g; sucre vanillé: 1 sachet; oeuf: 1

Gâche vendéenne

Simple & Gourmand

Facile

Ingrédients

farine: 300 g

levure boulangère: 1 sachet

lait tiède: 6 cl

oeuf: 1

beurre salé: 50 g

crème fraîche épaisse: 1 cs

sucre: 40 g

sucre vanillé: 1 sachet

oeuf: 1

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Préparation de la recette

1Dans la cuve du robot mettre la farine, le lait, l'oeuf, la crème, le sucre, le sucre vanillé et le sel.

2Réhydrater la levure dans le lait tiède et verser dans la cuve du robot.

3A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

La gâche vendéenne me fait penser à mes vacances en Loire-Atlantique. Cela me rappelle les petits déjeuners gourmands pendant lesquels on prend le temps le matin (enfin souvent un peu tard) en famille. On adore cette brioche moelleuse et gourmande. Ça tombe bien je vous explique tout et ce n’est pas compliqué.

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Recette ajoutée le 06/02/19 - Mise à jour le 07/02/19 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner une recette de babka crème d’amande, pistaches et roses.

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