Name: Salade composée au saumon
Total time: 30 min
Cuisine: salade
Ingredients: saumon fumé: 3 tranches; coeurs d'artichauts: 3; chou rouge: 1/4; mesclun: 50 g; vinaigrette; baies roses: 0.5 cc; cornichons: 3; aneth: 1 pincée

Salade composée au saumon

Simple & Gourmand

Ingrédients

saumon fumé: 3 tranches

coeurs d'artichauts: 3

chou rouge: 1/4

mesclun: 50 g

vinaigrette

baies roses: 0.5 cc

cornichons: 3

aneth: 1 pincée

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Préparation de la recette

1Trancher finement le chou rouge et les cornichons à l'aide d'une mandoline.

2Couper les cœurs d'artichauts en 4.

3Couper les tranches de saumon fumé en petits morceaux.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Cette salade composée au saumon est un petit voyage vers la Scandinavie. Elle est très parfumée grâce notamment à l’aneth et aux baies roses. J’aime particulièrement cette association de produits, c’est très frais. Cette salade a différentes textures et ça la rend super gourmande. En plus, elle est vraiment hyper rapide et ce serait dommage de s’en priver.

Voir la recette

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Recette ajoutée le 13/07/18 - Mise à jour le 10/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade composée au saumon

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Une musique partagée par Emilie pour accompagner une recette de salade de lentilles, haddock et céleri.

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