Salade de melon, mozzarella et jambon cru

Je vous le dis tout de suite, il n’y rien de compliqué dans cette recette de salade de tomate mozzarella burrata. Il s’agit plutôt un assemblage d’ingrédients ! Mais lorsqu'il fait chaud c’est parfait car plein de vitamines, frais, équilibré, facile et rapide à réaliser !

Vous avez certainement déjà dégusté des tomates lentement rôties au four… mais avez-vous déjà essayé une recette de toast de tomates rôties et burrata ? Une recette de cuisine végétarienne à tester sans attendre ! Le combo tomate-burrata est vraiment quelque-chose que j’adore et qui fonctionne à tous les coups.

Le taboulé est un grand classique des repas d’été. Très pratique, il convient aussi bien en entrée qu'en plat principal. Parfait à emmener en pique-nique, aujourd'hui c'est une version sucrée salée que je vous propose avec un mélange petits pois, feta et melon.