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spécialité Ramadan.

Même si les premiers fruits du printemps ont fait leur apparition, je louchais depuis un moment sur cette recette de glace au citron sans sorbetière ultra facile à faire et j'ai cédé à la tentation ! Moins de 15 minutes pour la réaliser et elle est absolument divine !

Vous êtes tenté par une recette de pigeons façon mille et une nuits. ? Testez cette recette d'amandes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Le saffransbullar, c'est la brioche suédoise qu'on associe généralement à la Sainte Lucie (le 13 décembre) et qu'on voit souvent façonnée sous forme de chat. Le principal avantage de cette recette, c'est qu'il s'agit d'une brioche sans pétrissage. Rien de compliqué, même pour moi qui ne suis pas expert en pâtisserie. La couleur de la brioche, riche en safran est juste magnifique je trouve, et son goût est aussi délicieux!

En étapes. Une délicieuse paella agrémentée de pilons de poulet, d’échine de porc, de grosses crevettes et de chorizo doux.

foie gras poêlé et sa sauce à la gelée champenoise safranée, une recette raffinée pour les fêtes de fin d'année.

Voici la recette de la paella royale au poulet, crevettes, moules, calamars, encornets et langoustines. C'est un grand classique de la cuisine espagnole. Cette recette diffère de la paella valencienne. C'est une recette simple à réaliser qui connaît toujours un succès important.

Intéressé par la réalisation d'une recette de saint jacques sauce au safran ? Suivez cette recette de noix et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Préparer un velouté bien parfumé, qui réchauffe et dépayse avec ces épices, aux brocolis, petits pois et curry au thermomix de Vorwerk en 5 minutes

Ce que j'aime durant le temps des fêtes, ce sont les petites gourmandises qui se grignotent sans fin : truffes, mignardises, chocolats, lait de poule...Aujourd'hui je vous partage la recette de mon thé aux saveurs de noël, avec de la canneberge, de la vanille, du safran et de la cannelle à l'intérieur.

Bon là, j’ai une pensée pour Claudine qui s’y connait très bien sur les pièces de bœuf et qui me dirait que le filet, très réputé, n’est pas la meilleure pièce de bœuf à griller. Pour moi qui ne suis pas experte, ce morceau offre la garantie d’un morceau tendre mais je comprends ce qu’elle veut dire, gustativement, certains morceaux qui alternent maigre et gras sont peut être plus prisés. Avec des pommes de terre nouvelles revenues dans du beurre et une belle salade verte, on s’est régalé.

Laissez-vous tenter par cette recette de colin aux épices douces - cannelle et safran - aussi légère de savoureuse accompagnée de son riz aux raisins secs.