Une recette originale et gourmande pour faire le plein de légumes et se réconcilier avec les blettes. Elles sont mélangées à du freekeh, c'est à dire du blé vert et du poireau et servies avec du yaourt grec à la mélasse de grenade. A réserver à ceux qui aiment les blettes.
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Une musique partagée par Leïla Martin - Je vais vous cuisiner pour accompagner une recette de gratin de buwespätzle aux blettes et au comté.
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