Carpaccio de boeuf perles d'ail noir

Carpaccio de boeuf perles d'ail noir
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Quelques mots sur la recette

Je vous propose aujourd’hui une recette de carpaccio de boeuf à l'ail noir et copeaux de parmesan que j'ai proposé accompagné de quelques frites et aussi un peu de ratatouille, dont je raffole particulièrement.

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La carpaccio de boeuf donne envie de découvrir l'album "Geometria" du groupe Thy Catafalque.

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