Pour aborder le week-end, je vous propose une recette de rouelle de porc ananas champignons facile à cuisiner et extrêmement savoureuse. La rouelle de porc est une pièce de viande plutôt bon marché et qui se prête à bien des déclinaisons. Plus elle est mijotée et plus elle est fondante et dans le cas présent, on l’enfourne pour au moins deux heures.
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Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire
Une touche exotique dans vos recettes sucrée et salées.
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La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Le jarret est une pièce de viande qui peut être laquée, braisée ou mijotée.
Les champignons cultivés sont disponibles toute l'année, on en profite !
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
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