Rouelle de porc caramélisée aux oignons sauciers

Rouelle de porc caramélisée aux oignons sauciers
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Quelques mots sur la recette

Une rouelle de porc caramélisée hyper savoureuse .... Je cuisine rarement, voire jamais la rouelle de porc, et quelle erreur ! Surtout avec ce genre de recette facile à réaliser mais tellement savoureuse, toute la cuisine que j’aime. La viande est fondante à souhait, la sauce bien épaisse, bref un sucré saléqui a ravi toute la famille

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Pour une rouelle tendre et juteuse, une cuisson lente est obligatoire.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Ciseler une échalote ou un oignon.

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