des tagliatelles sevries avec des cubes de foie gras poêlés et des cèpes
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Une musique partagée par Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! pour accompagner une recette de velouté de châtaigne aux cèpes et saint-jacques.
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Une recette de foie gras poêlé en salade, avec de la mâche, des pignons, de la grenade. Un mélange gourmand et savoureux, très facile à réaliser. Il ne faut pas avoir peur du foie gras cru. Suivez les instructions, vous allez vous régaler. Les graines de grenade sont comme des pépites de saveur.
Velouté de châtaignes à servir avec des éclats de foie gras
Une crème de butternut servie avec des dés de foie gras et de cèpes
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