Petits légumes croquants en douceur de bagna cauda

Petits légumes croquants en douceur de bagna cauda
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Petits légumes croquants en douceur de bagna cauda entrée apéritif anchois ail huile d'olive légumes buffet cuisine niçoise

Quelques mots sur la recette

Une spécialité très conviviale de la gastronomie niçoise, servie dans un réchaud, comme une fondue, et dans laquelle les convives trempent des légumes de saison crus découpés en petits morceaux.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Marlyzen pour accompagner la recette Radis noir au saumon fumé et fromage frais.

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