Dix minutes, il ne vous en faudra pas plus pour réaliser cette mayonnaise qui est plutôt classique… J’utilise toujours ma cuillère magique GUY DEMARLE pour faire ma mayonnaise et mes sauces vinaigrette. L’émulsion est plus rapide et inratable, elle porte bien son nom, elle est vraiment magique.
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Les œufs mimosa : une recette qu’on aime tous !
Ce grand classique des bistrots, qui s’avale en deux temps trois mouvements, avec ce petit goût de “pas assez” qui nous pousserait presque à recommander une assiette…
En plus, c’est tellement facile et rapide à faire. Ici l’ail des Ours leur donne beaucoup de pep’s…
A déguster bien frais en entrée avec en accompagnement une salade verte.
Quand la street food rencontre la cuisine maison, cela donne une pizza façon kebab aux oignons qui envoie du lourd ! Garnie de viande marinée, d’oignons fondants et d’une touche de sauce blanche ou piquante selon les envies, cette pizza revisite les saveurs du kebab dans une version croustillante et généreuse. Parfaite pour une soirée entre amis ou un dîner réconfortant, elle allie le meilleur des deux mondes : le plaisir du fast-food et la fierté du fait maison.
Le gâteau à l’huile d’olive et aux clémentines est une recette maison originale et parfumée qui allie douceur fruitée et saveurs méditerranéennes. L’huile d’olive apporte une texture moelleuse et une note subtile, tandis que les clémentines offrent une fraîcheur acidulée et vitaminée.
Facile à préparer, ce gâteau gourmand est parfait pour le goûter, le dessert ou un petit-déjeuner ensoleillé. Recette de gâteau maison, huile d’olive, clémentines et pâtisserie parfumée se retrouvent dans cette spécialité sucrée qui séduira petits et grands.
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