Poêlée de chou rouge à la viande hachée

Et d'un, je ne fais jamais cuire de frites dans une friteuse, je n'aime pas l'odeur que cela laisse dans la maison et en plus, je trouve cela trop gras... J'ai donc adoré cette recette, les frites sont délicieuses ainsi cuites au four...

Voici une version originale de la classique soupe poireaux-pommes de terre. Les moules se marient parfaitement avec les poireaux.

Voilà le genre de plat que j’adore ! Je me suis inspirée d’une recette que j’ai trouvé sur Marmiton.