En bouche, on obtient un parfait équilibre entre le sucré et l'acidulé. Le mariage des saveurs et la sensation de fraîcheur que l'on a en bouche après chaque bouchée sont très agréables. Les mousses sont onctueuses et légères à la fois. Cette bûche de noël passera facilement, surtout après un repas copieux. A table, elle fera sensation auprès de vos convives !
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Parce qu'il n'y a pas que le cacao dans la vie, même un soir de réveillon.
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Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
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Réalisez cette superbe bûche en compagnie de Guns N' Roses - Patience.
Oh la belle bûche ! Un vrai feu d’artifice aux couleurs éclatantes avec sa génoise pistache et son glaçage fuchsia… C’est elle la star de la table et le vin pour l’accompagner devra se faire discret et élégant. Nous avons choisi le Crémant de Muré brut, un Crémant d’Alsace tout en simplicité et délicatesse avec une bulle bien fine. Ses arômes de pomme et de tilleul et son côté subtilement vanillé se combinent très bien avec notre bûche, sans trop en imposer.
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