Pancakes salés poivron ciboulette

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Une recette volontairement simple et sans prétention quand on dispose de peu de temps pour cuisiner mais qu'on a quand même envie de manger bon !

Vous pourrez servir ces pancakes salés avec un fromage frais, n'importe quel dip de légume, du poisson fumé, du jambon cru, des oeufs brouillés... au choix avec le reste de la ciboulette ciselée pour une touche fraîcheur finale.

S'il vous en reste, ils seront encore meilleurs le lendemain toastés une minute au grille-pain !