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14 recettes contenant 'cuisine ancestrale'

Recettes de Chef Simon

Sculpture de légumes
Clarification d'un consommé
1
Boeuf bourguignon avec marinade
4
Soupe à l'ail
4

Recettes des Gourmets

Pain d'épices à l'ancienne
Cassoulet traditionnel, à l'ancienne
Ragoût de dinde épicé à la mexicaine, mole poblano
Hrira ou harira mermez
Riz saldjoukide
Tisane de caroube à la menthe poivrée
Spaghettis aux boulettes, champignons, petits pois et olives vertes
Kefta sardines au boulghour et sa fondue de tomates
Plat sucré salé de patates douces au veau de lait

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