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Pour la présentation et la cuisson.

Idéal pour un café gourmand.

Former et farcir des cannellonis, idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

A déguster froid ou chaud.

Omelette plate aux feuilles de capucines. Ou comment cuisiner les fleurs et feuilles de capucines

Des conseils essentiels pour réussir un beau caramel liquide.

Délicieux aussi avec du beurre salé

Pour accompagner un dessert ou servir avec un café gourmand.

Mises en bouche comme des éclairs au foie gras.

Après avoir rechargé mon chalumeau en butane, nous avons finalement réussi à savourer ces délicieux petits desserts, pas trop sucrés et au goût légèrement amer, avec une fine croûte craquante sur une crème bien onctueuse.

Des cupcakes ultra gourmands avec un glaçage crémeux à souhait.

Un petit plat d'hiver pour les jours frais et pour finir le sachet de crozets !

Une entrée très légère !

Une tarte généreuse avec les fruits de saison. Si vous utilisez un grand plat à tarte, vous aurez la bonne quantité de pâte. Si vous utilisez un moule rectangulaire, vous aurez de la pâte pour une autre recette.

De délicieux beignets de banane, faciles et rapides à faire et qui plairont à toute la famille. Nappés de sauce chocolat, ils sont encore meilleurs...Testez, vous ne le regretterez pas, et ça changera des beignets aux pommes classiques.

Cette tarte se déguste de préférence tiède.

C’est une recette très rapide et facile à réaliser.

Dans ce mille-feuille vous allez retrouver, outre la pâte feuilletée, une crème pâtissière au caramel et une chantilly vanille à la crème fraîche d’Isigny.