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Cuisiner un poisson surgelé.

Un gratin de pommes de terre absolument divin, à la graisse de foie gras et à la crème.

Griller des dorades

A déguster à l'apéro accompagné de bâtonnets de légumes ou de nachos selon vos choix

A base de meringue italienne collée à la gélatine.

Parer, désosser, manchonner, ficeler (Valable aussi pour le carré d’agneau ou de veau)

Flagrante contrevérité car la sole est ici carrément déshabillée...

Vider et nettoyer une truite

Etirer - flamber - parer - vider

Une délicieuse pizza blanche avec sa sauce moutarde et miel surmonté de poulet, bacon, cheddar et mozzarella pour encore plus de gourmandise.

La préparation des nems est longue mais elle n'est plus difficile avec cette recette. Idéalement les nems sont préparés à l'avance, précuits puis congelés, ils seront réchauffés une dizaine de minutes au four.

Envie d'une recette de sauce simple et savoureuse pour vos grillades ? Préparez cette recette de sauce barbecue et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Un grand classique de la cuisine de bistrot à refaire à la maison ! Servir très chaud avec des frites maison. Une recette qui saura plaire au plus grand nombre.

C'est une recette vraiment simple et rapide, il suffit de "jeter" tous les ingrédients dans la casserole et de laisser cuire tout seul ! Le bouillon se conserve plusieurs mois au congélateur et peut être congelé en petites portions, style cubes de bouillon pour être utilisé à votre guise.

D'habitude, lorsqu'on parle de boeuf haché on pense forcément aux boulettes aux burgers, aux lasagnes etc. Cette recette propose une façon vraiment différente de cuisiner le steak haché qui plaira à tout ceux qui apprécient les ingrédients de la cuisine asiatique.

Pasta al lemone : des pâtes crémeuses et acidulées !

Une petite coupe glacée bien gourmande, ça vous dit ? Aujourd'hui, je vous propose de réaliser : un triffle glacé aux 2 chocolats.

Cette recette de cuillères de chèvre frais à la ciboulette aux fruits secs est un régal visuellement et gustativement.