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Un poulet découpé à l'américaine, mariné et fumé à chaud au Bradley Smoker

Magret de canard aux herbes et aux épices fumé à chaud au Bradley Smart Smoker.

Le muffin salé qui vous dépanne quand vous êtes à court d'idées.

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

Une recette d'inspiration anglaise pour combler toutes les petites faims.

Pliage des rouleaux de printemps aux crevettes.

Et bento de salade pommes poires aux 4 épices. Une recette de bento et un passage au JT de France 2 le 10 janvier 2016.

Voici une recette de boulettes de pois-chiche, amande et épinard facile à préparer, rapide à dévorer. Idéale pour un bento.

Dans cet éclair salé, la pâte à choux devient support pour une entrée ou une mise-en-bouche très esthétique, à partir d’ingrédients aisés à trouver. C’est un éclair plein de fraîcheur, et de pep’s avec la présence de wasabi, à décliner en version classique ou lunch.

Une entrée composée de canard confit (ou oie confit), de salade bien fraîche, craquante, de tomates, d'oeufs, de petits oignons et radis à la fois légère et très gourmande. Cette salade composée, pourtant si simple à préparer, est servie dans les meilleurs restaurants. Elle sera la compagne tant de la table familiale, d'invités que de la table champêtre, accompagnant des barbecues un brin gascon...

Cette tarte au thon, aux tomates et à la moutarde est parfaite pour les beaux jours l'été mais aussi pour prendre en lunch box au boulot.

En recherche d'inspiration pour le déjeuner ou votre prochain pique-nique ? Les muffins salés, c'est facile et rapide, et vous pouvez les garnir de vos ingrédients préférés. Cette version au chorizo et au fromage de chèvre est à tomber, parfaite avec une salade pour un repas de midi simple et rapide.

Cette recette de salade de pâtes, artichauts, tomates, et roquette est typiquement méditerranéenne. C'est un plat complet végétarien plein de parfum, doux et qui tombe à pic pour un pic-nic ou même accompagner des grillades. En plus, c'est plein de bonnes choses saines pour la santé. Ce serait dommage de s'en priver.

Un pain moelleux en forme d'anneau et une garniture que l'on peut varier à l'infini, c'est le bagel à croquer et à emporter si célèbre à New York. Cette fois ci il est garni de tranches de bar fumé, d'avocat et d'oignons tiges finement émincés.

Ce cake salé aux olives et graines de fenouil est parfait à emporter en pique-nique comme au bureau. Et pensez à ce cake salé pour vos apéritifs, il est idéal.