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Retrouvez les recettes de nos gourmets pour le BAC0414

Brevet d'Aptitudes Culinaresques Agneau
Brevet d'Aptitudes Culinaresques #9 : l'agneau à l'honneur ! Photo par Peter Neish

Meilleures recettes de BAC0414 et de plat de Pâques des Gourmets

Des idées de recettes de BAC0414 et de plat de Pâques pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pastilla et kefta d'agneau, salade de pois chiches et carottes, huile de sésame
Agneau farci aux herbes, duxelles de champignons, crème de mamac, pomme de terre
Côtes premières d’agneau à la poêle et Flans de haricots blancs
Selle d’agneau aux artichauts poivrade et asperges vertes
Souris d'agneau confite au miel façon tajine
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Collier d’agneau et légumes de printemps sur galettes de pois chiches
Souris d'agneau au foin, sauce aux 5 épices, polenta et petits légumes printaniers glacés
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Selle d'agneau au citron confit
Souris d'agneau en croûte de pain, jus brun et légumes printanniers

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