Le Philadelphia, un fromage frais qui apporte de l'onctuosité à vos recettes

Name: Le Philadelphia, un fromage frais qui apporte de l'onctuosité à vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: Philadelphia

Le fromage frais Philadelphia existe aussi avec un goût de jambon. Photo par Roweng

Le Philadelphia est une spécialité fromagère à la texture fondante et onctueuse fabriqué à l'origine avec de la crème et du lait entier.

Couramment utilisé dans la réalisation des cheesecakes, il se décline aussi aujourd'hui en version light, ou sans lactose.

Meilleures recettes de Philadelphia et de dessert des Gourmets

Des idées de recettes de Philadelphia et de dessert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le vrai Cheesecake

Turbigo Gourmandises

Le cheesecake, voila un dessert parfait quand on a quelque chose à fêter !

Tarte aux poires aux amaretti

Mariatotal

La pâte la différencie des autres tartes : le beurre et la farine, séparément, sont d’abord placés entre une demi-heure et une heure au congélateur avant d’être mixés avec du fromage frais et de la crème fraîche. Il ne reste plus qu’à la garnir avec des fruits de saison. À adopter illico.

Cheesecake marbré à la banane et thé Matcha

Laura_Cookie

Une recette absolument divine.

Carrot Cake

Amelia

Qui est d’accord pour dire que le Carrot Cake est le meilleur gâteau au monde ?! Au brunch, au goûter ou en dessert, ce cake aux saveurs épicées et surmonté de cream cheese est un véritable délice pour nos papilles !

Mini-cheesecakes cuits à la vanille et aux framboises

Emilie Sweetness

Ces petits cheesecakes se mangent bien frais. Leur format permet de le déguster facilement. Les petits et les grands les apprécieront !

Crêpe Fitzgerald

Streetfood et cuisine du monde

Un dessert comme en Louisiane (Etats-Unis). Ces délicieuses crêpes desserts sont fourrées au fromage à la crème, parfumées à la vanille et de fraises flambées à la liqueur de marasquin. Découvrez cette célèbre crêpe Fitzgerald créée au restaurant Brennan’s situé à la Nouvelle-Orléans (Louisiane).

Gâteau groseilles rouge amande

Isabelle

Groseilles, amandes et Philadelphia, une gourmande combinaison pour ce gâteau très simple et rapide à préparer mais qui fera son petit effet sur votre table à l'heure du dessert.

Cheesecake litchis fruits de la passion

A Prendre Sans Faim

Une autre recette de cheesecake aux fruits ici dans une version aux litchis et aux fruits de la passion. Par contre il faut impérativement commencer la recette la veille car il doit reposer une nuit au frais.

Cheesecake printanier

Mimm

Un cheesecake sans cuisson, parfumé au Limoncello (une liqueur italienne au citron) et garni de fruits frais, le tout sur une base croustillante aux spéculoos. Un vrai délice !

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Dernières recettes de Philadelphia et de dessert par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Philadelphia et de dessert qui changent !

Cheesecake au citron vert

Une aiguille dans l potage

sans cuisson. Avec une petite pointe salée apportée par le St Morêt.

Gâteau moelleux myrtilles citron au Philadelphia

SucreEtEpices

Aujourd’hui je vous propose un gâteau moelleux aux myrtilles avec du fromage frais Philadelphia et parfumé au citron. Il est facile à faire et ravira votre famille à l'heure du goûter ou du petit déjeuner. J'ai utilisé des myrtilles fraîches, mais on peut également prendre des myrtilles congelées, sans les décongeler au préalable. D'autres fruits feront tout aussi bien l'affaire également.

Cheesecake aux myrtilles customisé pour Halloween

Turbigo Gourmandises

Une recette sans cuisson de cheesecake aux myrtilles customisé pour halloween.

Feuilletés cheesebaklava

Popotte

Essayez cette recette de pistache et donnez votre avis en commentaire !

Glace sans sorbetière et sans oeufs

Mes inspirations culinaires

Envie de glace sans sorbetière et sans oeufs ? Découvrez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Mini Cheesecake Au Oreo

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Vous voulez essayer la recette de mini cheesecake au oreo ? Laissez-vous guider par cette recette de gâteau et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Le cake à la vanille et à la fraise

Karine Cuisine

Cake à la vanille fourré à la confiture de fruits rouges et recouvert d'un glaçage au cream cheese

Cheesecake aux cerises

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cheesecake aux cerises fraiches super facile à réaliser

Mini cheesecakes à la framboise

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Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

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Tarte fraises rhubarbe meringuée

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Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.