Des idées de recettes d'ail et poivrons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des rougets rôtis au four accompagnés d'une sauce aux tomates et aux poivrons
Des cuisses de poulet préparés à la basquaise, accompagnés d'une sauce associant tomates, poivrons, piment d'Espelette et jambon de Bayonne
Des filets de cabillaud poêlés et accompagnés d'une sauce basquaise aux poivrons, à la tomate et au piment d'espelette
Typique du Pays basque, l’axoa de veau est un plat mijoté et savoureux . Il se déguste avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Des filets de morue rôtis au four accompagnés d'une sauce basquaise
La fideua est une spécialité espagnole originaire de la région de Valence, variante de la paëlla dans laquelle le riz est remplacé par des pâtes courtes
Direction l'Indonésie avec ce savoureux bouillon au poulet et au lait de coco
Une sympathique soupe de patates douces parfumée au muscat agrémentée de noix et de ciboulette
Une belle et savoureuse salade de gnocchi estivale, aux légumes grillés et à la burrata
Une belle ratatouille estivale agrémentée de morceaux de saucisse pour en faire un plat complet
Simple à préparer et savoureux, ce poulet au gingembre et coriandre fraîche constitue un plat familial et parfumé qui plaira à tous
Direction le Pays basque avec cette délicieuse piperade aux poivrons ou aux piments d'Espelette
De succulentes moules marinières aux accents basques, agrémentées de dès de poivrons et de chorizo
Un savoureux et sympathique riz à la créole agrémenté de crevettes, de chorizo, de poivron et de tomate
Des filets de dinde agrémentés d'une sauce chinoise aux tomates et poivrons
Une recette de poulet biryani simple à réaliser et savoureuse, pour partir en Inde le temps d'un repas
La ratatouille passe au grill pour lui apporter une touche de fantaisie et de gourmandise
Originale et surprenante, cette salade de joues de boeuf à la thaï ravira vos papilles en été comme en hiver
La caponata, sorte de ratatouille sicilienne, sera votre alliée estivale en accompagnement des grillades
L'abgoosht ou dizi est une soupe ou un ragoût traditionnellement préparé avec de l'agneau, des pois chiches, haricots blancs, pommes de terre et tomates.
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