Des idées de recettes d'amandes et vanille pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Crème brûlée, dessert pour clôturer un repas léger à base de poudre de riz, d'amandes et parfumée à la vanille.
Entremet super léger et frais composé d'une mousse chocolat blanc vanillée, d'un moelleux et streusel amande et d'un insert de confit d'abricots. Un vrai délice et très peu sucré.
Des blancs d’œufs qui patientent…Pourquoi pas de muffins...bien dodus et légers, savoureux, parfumés à la vanille et à l’amande
sablés très fondants au goût puissant de vanille, spécialité de Noel
Des muffins ultra-moelleux avec un dessus croustillant et gourmand !
Un dessert associant fraîcheur, douceur et croustillant !
C’est un nouveau test réussi que je vous partage aujourd’hui : le cake aux pépites de chocolat hyper moelleux (il y a un ingrédient mystère ! Tu as deviné ?).
Aujourd’hui, c’est l’une de mes pâtisseries préférées que je vous partage !! Alors imaginez le financier associé à la saveur du matcha… Allez Ciao
Il y a quelques années, j'ai appris toutes les techniques pour réaliser ces merveilles !
Essayez cette recette de tarte et donnez votre avis en commentaire !
Cette version revisitée de la traditionnelle galette des rois à la frangipane est un véritable bonheur pour les papilles…
Une croustade facile et gourmande aux pommes, aux amandes et pâte filo
Un classique des goûters : le cake marbré. Mais ce n’est pas le simple marbré, c’est la recette du marbré de François Perret, chef pâtissier au Ritz à Paris.
Un entremets vraiment tout simple à préparer même s’il nécessite plusieurs opérations.
La recette simple du classique clafoutis aux cerises selon le Chef Cyril Lignac.
Si vous avez fait du coulis de cerises, vous pouvez en mettre dans un gâteau du matin ! Un autre coulis sera très bien aussi.
Pour votre dessert ou goûter voici un délicieux cake
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