Des idées de recettes d'amandes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Des petites douceurs italiennes aux biscuits de Reims.
En Suède, on fête Mardi Gras avec des semlor, de jolies petites brioches garnies d'amande et de crème fouettée !
Des amandes pour remplacer les noix... une bonne idée à tester !
Un gâteau fondant et moelleux, hyper rapide et facile à réaliser. Servir le gâteau avec une bonne crème anglaise encore chaude.
Le Bakewell pudding est un gâteau anglais composé d'une pâte à tarte très moelleuse et d'une couche de confiture masquée d'une crème à l'amande.
Une recette à l'index glycémique bas préparée avec de la farine de lupin alors faites-vous plaisir !
La recette du cake marbré de François Perret, chef pâtissier du Ritz. A recouvrir (ou non) d'un glaçage rocher pour encore plus de gourmandise !
Petits biscuits savoureux et fondants, parfait pour un tea time ou pour écouler ses jaunes d'oeufs.
En guise de goûter ou de dessert, voici un gâteau moelleux pommes caramel au beurre salé au goût généreux et régressif.
Un cake au bon goût d'amandes torréfiées. Pour un résultat plus moelleux, j’ai opté pour une cuisson basse température.
Une recette très rapide et simple pour faire son granola maison (muesli croquant), à personnaliser à l'infini avec noix, fruits secs, graines...
J’ai fait des cakes individuels pour changer mais on peut très bien le faire dans un moule à cake familial.
Une spécialité méditerranéenne du village de Gruissan (Languedoc, Aude), aux pignons et au citron.
Une recette improvisée qui fait son petit effet.
En panne d'inspiration pour une recette de plat de fête sucré salé ? Pourquoi ne pas essayer cette belle recette ?
De délicieuses petites croquettes de courge, pour un repas végétarien léger et savoureux.
Une crème glacée garnie de fruits secs et de fruits confits sur un socle de pain de Gênes parfumé au Cointreau.
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