...du pays de Colette, Saint-Sauveur en Puisayes. Toujours dans le cadre de notre périple au pays de Guédelon et de Colette dont nous avons apprécié le tout nouveau musée, voici les petites tourtes feuilletées à l'
andouillette bourguignonne, de chablis si possible. Vénérable produit de terroir, certains font des kilomètres pour la déguster.