Andouillette lyonnaise en papillote, cuite au barbecue ou au four

Andouillette lyonnaise en papillote au barbecue ou au four

Name: Andouillette lyonnaise en papillote au barbecue ou au four
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: ail
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Facile

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Ces andouillettes en papillotes, parfumées au thym, à l'ail, au cognac sont cuites au four ou au barbecue. Les andouillettes lyonnaises ou beaujolaises sont composées de fraise de veau coupée en lanière et montées à la ficelle. Elles sont de qualité supérieure et particulièrement moelleuses.

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Recette ajoutée le 28/06/15 - Mise à jour le 21/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Andouillette lyonnaise en papillote au barbecue ou au four

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Une musique partagée par Un peu gay dans les coings pour accompagner une recette de salade de carottes à la chinoise.

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