Dernières recettes de beignets et de carnaval - Page 7

Les beignets de mardi gras dans le Loiret, revisités au cacao

En cuisine avec cette belle idée de recette de carnaval !

Vous cherchez une recette de pommes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Au moment de mardi gras, on déguste traditionnellement les crêpes, les beignets ou encore les bugnes... Durant le Carnaval, les gens se déguisent, s'amusent, et lancent des confettis de toutes les couleurs. Pour la recette du jour, je remonte dans mes souvenirs d'enfance ! Mon papa nous préparait à cette occasion de délicieux beignets à l'ananas, croustillants et moelleux, tout dorés, avec un nuage de sucre. Nous étions si goulus qu'il avait du mal à tenir le rythme !

Bugnes ou oreillettes de radinette, recette tirée d'un vieux grimoire de maman sans photo, qui regroupe les recettes d'antan de Provence, ces bugnes qui portent cette étymologie de radinette qui est relatif à bougnettes, parler ancien de Provence relatif aux grosses tâches grasses sur les robes et chemises et que les gens d'alors pressaient pour récupérer l'huile, pour mettre l'accent sur quelqu'un de très radin !

Une recette de mardi gras : des bugnes ou beignets parfaits pour fêter le carnaval. 

Gourmandise typique de Naples durant la période de Carnaval.

Une vieille pâtisserie orientale hyper facile, rapide et économique qui m’évoque des souvenirs et de l’émotion. Le secret de leur succès, c’est la simplicité et le visuel qui se traduit en plusieurs formes de fleurs, coeur, étoile etc…

Aujourd’hui, découvrez notre recette de beignets sucrés et faciles à réaliser ! Une recette parfaite pour le Carnaval – mardi gras à compléter avec des Churros, des Bugnes et des Donuts.