Avec ou sans alcool, découvrez toutes nos recettes de boissons

Name: Avec ou sans alcool, découvrez toutes nos recettes de boissons
Total time: 30 min
Cuisine: boissons

Limonades, jus vitaminés, smoothies ou cocktails les boissons aussi sont faites "maison". Photo par Billy Wilson

Destinées dans un premier temps à étancher la soif, les boissons sont également source de gourmandise. En jus, sirop, smoothie, soda ou en cocktail, chaudes ou froides, sucrées ou fruitées, elles nous accompagnent tout au long de la journée.

Troquez donc le fameux jus d'orange du petit-déjeuner contre un smoothie savoureux et revigorant composé d'un mélange de légumes et de fruits. Pour une pause rafraîchissante, choisissez la délicatesse d'un sirop de fleurs de sureau tandis qu'un chocolat chaud réconfortant fera l'affaire au coin du feu quand les températures extérieures seront plus fraîches.

Meilleures recettes de boissons et de Saint-Patrick des Gourmets

Des idées de recettes de boissons et de Saint-Patrick pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Glace à la liqueur de whisky

Crème de Sucre

On ne peut pas parler de l'Irlande et de la Saint Patrick, sans mentionner le Bailey's, la liqueur de whiskey la plus célèbre de Dublin. Avec ses parfums de crème et de café et au bon goût doux et sucré, il est parfait à l'apéritif mais aussi au dessert ! Je vous propose donc une crème glacée parfumée à la liqueur de Whiskey irlandais. La texture est onctueuse et une légère pointe de caramel se fait ressentir.

Irish coffee

Une aiguille dans l potage

Bien que l'irish coffee soit plus apprécié en hiver lorsque les soirées sont fraîches, ce cocktail chaud est toujours agréable en fin de soirée, servi comme digestif. Un véritable irish coffee ne doit pas avoir trois étages distincts, comme on le voit parfois et surtout, la crème ne doit pas être battue en chantilly, mais légèrement fouettée, afin qu'elle devienne plus aérienne. A boire avec modération bien entendu !

Dernières recettes de boissons et de Saint-Patrick par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boissons et de Saint-Patrick qui changent !

Cocktail Black velvet au champagne et bière Guinness

The Best Recipes

Le black velvet est un cocktail à base de champagne et de bière stout comme la Guinness aux saveurs proches de caramel et de café torréfié que l'on verse dans les mêmes proportions dans une flûte ou un verre à cocktail (soit environ 6 cl de chaque). Ces deux boissons s'associent très bien ensemble.

Irish coffee

Turbigo Gourmandises

C’est le genre de boisson à consommer avec modération mais qui est très agréable à la dégustation, surtout quand il fait froid et que l’on a envie de se pelotonner au chaud avec autre chose qu’une tasse de thé ! La chantilly froide apporte une bonne dose de gourmandise et le contraste avec le café bien chaud et fort en saveurs est vraiment top.

Irish coffee

Recettes au companion ou pas

Un cocktail chaud irlandais à base de café, whisky et chantilly pour terminer vos soirées. Une recette très simple, le plus difficile étant de ne pas mélanger le café avec le whisky au moment de la préparation ! Ce cocktail se boit à la paille afin de pouvoir la lever et aspirer le wisky, le café et la crème.

L'Irish coffee

Karine Cuisine

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de l'irish coffee ? Réalisez cette recette d'irish coffee et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Irish coffee

Bulle

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de boissons ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Pour les mixologistes

Accessoires pour cocktails

Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

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Cidre

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Guinness pie irlandais

cuisine en folie

Plat typique irlandais, le Guiness pie est une tourte au boeuf et aux légumes, aromatisée à la Guinness, bière d'origine irlandaise. Une sorte de ragoût de boeuf mais en croûte, ici une pâte brisée montée en chausson.