Avec ou sans alcool, découvrez toutes nos recettes de boissons

Name: Avec ou sans alcool, découvrez toutes nos recettes de boissons
Total time: 30 min
Cuisine: boissons

Limonades, jus vitaminés, smoothies ou cocktails les boissons aussi sont faites "maison". Photo par Billy Wilson

Destinées dans un premier temps à étancher la soif, les boissons sont également source de gourmandise. En jus, sirop, smoothie, soda ou en cocktail, chaudes ou froides, sucrées ou fruitées, elles nous accompagnent tout au long de la journée.

Troquez donc le fameux jus d'orange du petit-déjeuner contre un smoothie savoureux et revigorant composé d'un mélange de légumes et de fruits. Pour une pause rafraîchissante, choisissez la délicatesse d'un sirop de fleurs de sureau tandis qu'un chocolat chaud réconfortant fera l'affaire au coin du feu quand les températures extérieures seront plus fraîches.

Meilleures recettes de boissons et de fleur d'oranger des Gourmets

Des idées de recettes de boissons et de fleur d'oranger pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le café blanc, vous connaissez ?

Mimm

Non ce n’est pas un café avec beaucoup de lait, il n’y a pas un seul grain de café dans cette boisson. Le café blanc libanais (appelé ahwé baida) est plutôt une infusion à base d’eau de fleurs d’oranger. C’est une délicieuse boisson, qui, prise en fin de repas, facilite la digestion et le soir elle favorise le sommeil.

Orangeade cannelle, miel et fleur d'oranger

Miam Miam & Yum

Par définition, cette orangeade est super rafraichissante. Mais ce n’est pas une quelconque orangeade. Elle est délicatement parfumée à la cannelle, au miel et à l’eau de fleur d’oranger. C’est ce qui la rend idéale pour accompagner des menus orientaux, qu’ils soient nord-africains ou du Moyen-Orient.

Thé glacé Earl Grey à l'hibiscus, fleur d'oranger et framboises

Cook A Life by Maeva

J'ai fait ma propre boisson avec des ingrédients que j'aime, du thé Earl Grey (un thé neutre pour ne pas dénaturer la saveur de l'hibiscus) et de la fleur d'oranger, un mélange créé vraiment au hasard et au final cela a donné une boisson délicieuse ! Heureuse de cette découverte ! J'y ai ajouté quelques framboises congelées pour remplacer les glaçons et ajouter une petite touche d'acidité, vous pouvez ne pas les inclure et n'y mettre que des glaçons, voire même rien du tout.

Dernières recettes de boissons et de fleur d'oranger par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de boissons et de fleur d'oranger qui changent !

Orangeade espagnole

Stella Cuisine

Envie d'orangeade espagnole ? Découvrez cette recette de fleur d'oranger et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Agrumade

La fille du boulanger cuisine

Une boisson rafraîchissante et parfumée.

Jus de citron, oranges et fleur d’oranger

Oh la gourmande

Vous cherchez une recette de jus de citron, oranges et fleur d’oranger ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Lait de poule sans alcool

A Prendre Sans Faim

Une recette classique des USA pour un lait de poule que tout le monde peut déguster y compris les enfants.

Eau de figuier à la fleur d'oranger

Kélou

Eau délicatement parfumée à la fleur d'oranger dans laquelle on fait infuser une feuille de figuier, à boire très frais tout au long de l'été

Granité pomelos et fleurs d'oranger

Dans la cuisine de Gin

La granita, appelé granité en français, est un mets rafraîchissant, typique de la Sicile. Elle se présente sous une consistance d’un sorbet à base de glace pilée. Déjà connue durant l’Antiquité, les riches Romains faisaient venir de la neige du massif des Abruzzes pour frapper le vin. Au Moyen Âge, à Catane, en Sicile, un métier nommé "U Nevarolu" était consacré à la conservation de la neige destinée à la confection de la granita toute l’année. Boire frais de l’eau, de la liqueur ou du vin « à la neige » ou « à la glace » est une mode qui se répand partout en Europe à partir du XVI ème siècle

Le sirop d'abricot

Karine Cuisine

Ne passez pas à côté de cette recette d'abricots qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Lassi à la mangue et fleur d'oranger

Rosenoisettes

Le résultat est doux, crémeux et léger à la fois.

Lait de Poule du Temps de Nos Grands-Mères

Cenwen

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de boissons pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Un chef dans votre cuisine !

Robot pâtissier

Le robot pâtissier c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Les oeufs n'auront plus aucun secret pour vous !

La Méditerranée à table

Boissons fermentées naturelles

Cocktails pour les geeks

Gourmandises insolites ! Confitures, chutneys, moutardes, sirops...

Les avantages de faire ses courses en ligne

Nutri-score

Le cidre

La bière

La Guinness

Quiz Les boissons

Les Quiz de Chef Simon

Alcool

Bière

Bissap

Boissons chaudes

Boissons de noël

Boissons detox

Boissons fraîches

Boisson végétale

Bubble tea

Café

Cidre

Coca-cola

Cocktails

Cola

Detox water

Eau aromatisée

Eau gazeuse

Ginger ale

Jus

Lassi

Limonade

Liqueur

Milkshake

Shrub

Sirop

Smoothie

Thé

Tonic

Vin

D'autres recettes avec aussi...

ail airelles artichaut banane bar basilic betterave beurre biscuits blanc boeuf bouchées cacao café cake caramel caramels carottes chocolat citron courgettes crème épices fenouil fleurs framboises fruits gingembre légumes miel moules noël orange pain pamplemousse pastis petits fours pistache poivrons pommes réglisse rhubarbe rouge salé sauce sirop spéculoos veau vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de boissons et toutes les recettes de fleur d'oranger

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cocktail Rubis

Simply Mythily

Ce nom s’inspire de par la couleur de ce nectar, mais aussi par le côté précieux du fruit qui plonge en plein cœur du verre. Les bulles l’entoure et le font briller tel un rubis… Ce petit cocktail se sert à l’apéritif et se déguste aussi bien avec des petits fours délicats ou de petits légumes croquants accompagnés de leur sauce au yaourt et aux herbes fraîches ! Léger mais gourmand afin de laisser de la place pour le festin qui suit !