Name: Recettes de brillant
Total time: 30 min
Cuisine: brillant

Meilleures recettes de brillant et de chocolat des Gourmets

Des idées de recettes de brillant et de chocolat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Glaçage miroir au chocolat noir

Empreinte Sucree

Le glaçage miroir au chocolat noir est la finition classique d’un entremets. Il est tellement brillant que l'on peut se voir dedans comme dans un miroir ! Il en existe beaucoup de recettes, mais j’en ai choisi deux pour vous.

Dernières recettes de brillant et de chocolat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brillant et de chocolat qui changent !

Entremets noisettes praliné mousse lactée

Chloé Délice

Un entremets aux noisettes et praliné avec un streusel et une mousse lactée... un pur délice forcément !

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tarte au chocolat blanc et au matcha

Nicolas le Cuisinier

Une jolie tarte tout verte pour un dessert coloré et délicieux ! Une ganache au chocolat blanc délicatement parfumé au thé matcha sur une pâte sucrée verte elle aussi. Si vous ne trouvez pas de canneberges, remplacez-les par des framboises ou un autre fruits rouges et dans ce cas-là pas de besoin de les cristalliser.