Des idées de recettes de burger pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici une recette qui me tentais depuis longtemps : réaliser un "steak" de lentilles.
Quoi donc de mieux pour le tester que de le manger dans un délicieux burger de légumes !
Pas de viande dans ce burger mais du millet, une super céréale aux nombreux bienfaits que vous devez absolument découvrir si elle n'est pas encore entrée dans votre cuisine. Une recette ultra simple qui saura plaire à toute la famille !
Je vous propose aujourd'hui une recette de burger version montagnarde avec du fromage à raclette et des oignons caramélisés. Un burger revisité totalement irrésistible.
Parce qu'un hamburger ce n'est pas forcément un hamburger de boeuf, je vous propose un burger au poulet, avocat et sauce au raifort...Un pur bonheur pour les papilles !
Un burger aux accents du sud-ouest. Un pain à hamburger à la patate douce garni d'un effiloché de confit de canard surmonté d'une fondue de poireaux. Qui a dit que les burgers ne pouvaient pas être chics et tendance ?
Voici une idée de repas léger en calories et riche en saveurs : un hamburger au poulet moelleux, frites de patate douce cuites au four et compote spéculoos.
Aujourd'hui nous vous proposons la recette de ce burger au saumon, beaucoup moins calorique qu'un burger traditionnel à la viande. La petite sauce au houmous vert apporte beaucoup de fraîcheur au burger tout en restant sain et light. Parfait pour celles et ceux qui veulent se faire plaisir, sans penser aux calories !
A condition d’aimer l’association
sucrée salée, le camembert coulant sur les pommes est hautement recommandable. Et quand on ajoute une
chips de lard croustillant, comment vous dire, on frôle l'extase.
Soyons honnête, les burgers on les aime et on les préfère lorsqu'ils sont fait maison ! Viande, poisson, poulet ou veggie, le meilleur moyen d'être entièrement satisfaits c'est de les faire soi-même et c'est aussi valable pour les pains à burger !
Le boudin basque est riche en viande, relevé à l'oignon et au piment d'Espelette AOC.
Hamburgers servis dans des scones au stilton et noix façonnés comme des buns. Le Blue Burger est servi avec des bâtonnets de carottes et le reste de sauce en guise de dip.
Une recette 100% canard, 100% Sud-ouest et 100% « fast good ». A accompagner de frites au four à la graisse de canard !
Une recette de plat végétarien saine, riche en nutriments et tellement savoureuse !
Pain maison. Un burger maison... pour le plaisir des petits comme des grands !
Pour changer du classique hamburger je vous propose des hamburgers aux röstis roquefort et roquette, les galettes de pommes de terre faisant à la fois office de pain et de frites.
Aujourd'hui un voyage aux États Unis avec leurs burgers ! J'ai choisi un burger poulet 100% maison !
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.2