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Recettes de chestnut

Découvrez des recettes et techniques de chestnut et de crème du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Un marron au cassis, une mousse marron, un insert cassis, un pain d'épices et une meringue craquante.

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De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.

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Qu'elles soient sucrées ou salées, les crèmes ont toujours la côte.

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