Des idées de recettes de chicorée et salade pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une petite salade croquante et frisée de la famille des chicorées bien accompagnée d'autres produits du Nord comme la betterave et la vitelotte et agrémentée d'un pavé de saumon d'Ecosse fumé pour un poke bowl revisité façon nordique !
Un excellent mariage déjà testé avec des noix du Périgord !
Une salade relevée par un crumble à la tomate séchée et aux graines de courge !
Une salade colorée aux petits légumes pour mettre de la bonne humeur dans votre journée
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