Pour les fans de chorizo et de
Cheddar uniquement ! ;-)
Sinon vous pouvez remplacez avec de la mozzarella, de la pancetta... ou avec du Maroilles, du Reblochon, des lardons et des
oignons (tiens, bonne idée ça ! Je vais y penser...).
Ici j'ai accompagné d'une salade avec une vinaigrette à la
moutarde et des olives noires :-)