Toutes nos recettes sucrées et salées parfumées au combava

Name: Toutes nos recettes sucrées et salées parfumées au combava
Total time: 30 min
Cuisine: combava

Le combava a un arôme très intense, rappelant la citronnelle. Photo par Scott Ashkenaz

Le combava est un agrume de plus en plus utilisé en cuisine. Il apporte une touche acidulée et exotique à vos plats. On peut l'utiliser dans la confection d'un plat sucré ou dans un plat salé. Vous saupoudrez vos tartelettes avec le zeste du combava. Attention : râpez uniquement la partie verte.

Du côté du salé, on pourra en mettre dans le fond d'une verrine à la base de crustacés. Il existe aussi de la charcuterie comme les pâtés au combava.

Dernières recettes de combava et de charlotte par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de combava et de charlotte qui changent !

Bûche Charlotte Royale aux clémentines corses, kiwi, combava et citron vert

cuisine en folie

Essayez cette recette de charlotte et donnez votre avis en commentaire !

La dose juste pour vos cocktails !

Doseur à cocktail

Ni trop ni trop peu, la bonne quantité de chaque alcool est déterminante pour vos cocktails.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas aubergines banane basilic bavarois betterave beurre biscuits blanquette boeuf bouchées boulettes brioche cabillaud cake caramel carottes carpaccio charlotte chocolat citron courgettes crème épices fenouil foie gras framboises fruits fruits de mer gingembre lotte morue moules noël orange pamplemousse pistache poivrons pommes raie rhubarbe rouge sauce saumon sirop spéculoos tomates vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes de combava et toutes les recettes de charlotte

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Charlotte Sacrément Frenchi

delf745

Une charlotte à base de financiers, à la mousse au chocolat et pâte à tartiner. Une pure merveille pour les papilles qui fera un excellent dessert pour votre prochain dimanche en famille.