Les dernières recettes de confit d'oignons

Profiter des légumes d'été autrement qu'en tian ou en brochettes. Cela en fait un repas complet, si elle est servie en entrée on peut régaler 6 à 8 personnes. On peut la préparer à l'avance et la servir froide, tiède ou réchauffée au four. Une tarte comme on les aime !

Un filet tout mignon habillé pour l'hiver.

À la confiture d’oignon. Une idée toute simple de toasts festifs (ou pas !) qui devrait régaler les amateurs de sucré/salé !

Hout m'charmel, poisson Sar mariné frit servi avec des oignons confits caramélisés et déglacés au vinaigre-. C'est un plat typique du terroir bônois où le poisson est consommé tiède ou froid été comme hiver toujours accompagné de gorsset el hout ( mini galettes fines croustillantes frites ). Dans le temps et lors de voyages longs par route, on s'arrangeait pour prendre des repas complets et le poisson aux oignons confits et vinaigre est l'un des principaux mets que l'on prépare avec une multitudes d'entrées à base de légumes de saison. Tous les poissons sont utilisés sauf les sardines et le thon. On le prend aussi à la plage car cette méthode de cuisiner le poisson le conserve et le préserve pendant plusieurs heures.

Vous cherchez une manière originale d'ajouter de la saveur à vos plats ou d'agrémenter votre plateau de fromages ? La confit d'oignons rouges de grand-mère est une délicieuse option à considérer. Cette recette simple et délicieuse transforme les oignons en une confiture sucrée et acidulée qui ajoute une touche spéciale à de nombreux plats.

Une recette du Sud que j'aime beaucoup en plat unique avec une salade ou en apéro. les oignons sont confits lentement dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Aujourd'hui je ne vais pas vous donner la recette traditionnelle mais une version simplifiée qui nécessite moins de temps de préparation et franchement cette version est également délicieuse, si vous êtes pressées je vous conseille cette version.

J'ai réussi à réconcilier ma femme avec la sardine grâce à cette recette. Une pâte brisée aux herbes de Provence avec une légère pointe de citron, une compotée d'oignons réalisée avec l'huile des sardines et de magnifiques petits poissons en boîte d'une conserverie familiale. Et voilà comment elle a succombée à ma recette.

Une envie de Hot-Dog ? Découvrez cette recette 100% artisanale, un bon pain de boulanger, un confit d'oignon maison, quelques sauces et du cheddar râpé et miam !

Découvrez une recette réconfortante de lentilles gratinées aux oignons caramélisés. Un plat savoureux et facile à préparer pour toute la famille !

En regardant dans les placards, on arrive a réaliser d'excellentes recettes. pendant le confinement.

Pour un apéritif, je vous propose de réaliser une délicieuse mise en bouche ou une entrée originale de panna cotta salée, parfaite pour vos fêtes de fin d’année.

des petits chaussons garnis avec du chorizo, des poivrons rouges et des oignons confits

Parfait pour accompagner votre foie gras ou votre boudin blanc pendant les fêtes !

On dirait le Sud !

Ce confit d'oignons accompagnera vos viandes ou vos apéritifs tout au long de l'année.